Het Versgebied op Schiphol is echt een plek waar je moet zijn als je van street food houdt. Denk aan kraampjes die vers gemaakte gerechten aanbieden, van sappige burgers tot heerlijke taco’s. Je loopt er langs en de geuren alleen al maken je hongerig. Het is alsof je een wereldreis maakt zonder het vliegveld te verlaten.
Er is altijd iets nieuws te ontdekken. Misschien een keer een Vietnamese banh mi proberen of een Turkse döner kebab? En het beste is dat het allemaal vers wordt bereid. Je ziet de koks voor je neus aan de slag gaan, wat ook weer een soort show op zich is. Het voelt bijna alsof je op een food festival bent, maar dan zonder het gedoe van kaartjes kopen en wachten op een zonnige dag.
Oh, en vergeet niet de zoete kant te verkennen. Er zijn ook kraampjes met versgebakken wafels, churros en andere lekkernijen. Perfect om je maaltijd mee af te sluiten of gewoon als snack tussendoor. Het is eigenlijk best gevaarlijk voor je portemonnee, want je wilt gewoon alles proberen.
Proef wereldkeukens bij schiphol plaza
Aziatische verwennerijen
Op Schiphol Plaza kun je echt genieten van wereldkeukens, vooral als je van Aziatisch eten houdt. Van sushi tot ramen, het is er allemaal. Soms vraag je je af hoe ze het allemaal zo authentiek krijgen, maar laten we eerlijk zijn, daar hebben we geen klachten over. Het is ideaal voor reizigers die even iets anders willen dan de standaard broodjes en salades.
Het leuke aan deze plek is dat je even kunt ontsnappen aan de drukte van het vliegveld en jezelf kunt onderdompelen in een andere cultuur, al is het maar voor een paar minuten. Stel je voor, je neemt een hap van een perfect gerolde sushirol en vergeet even dat je eigenlijk op weg bent naar een zakelijke vergadering of vakantie.
Europese delicatessen
Maar Aziatisch eten is niet het enige wat Schiphol Plaza te bieden heeft. Europese delicatessen zijn ook goed vertegenwoordigd. Van Italiaanse pasta’s tot Franse patisserieën, er is genoeg keuze om je smaakpapillen tevreden te stellen. Het voelt bijna als een mini-Europees avontuur zonder dat je door verschillende landen hoeft te reizen.
Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke croissant met een kopje koffie terwijl je wacht op je vlucht naar Parijs. Of misschien een stuk pizza uit een houtoven, net zoals ze dat in Italië doen. Het zijn die kleine momenten die het reizen net wat leuker maken.
Luxe dineren met een uitzicht op de landingsbanen
Voor degenen die wat meer tijd hebben en zichzelf echt willen verwennen, biedt Schiphol ook luxe dinermogelijkheden met een uitzicht op de landingsbanen. Het is echt iets bijzonders om te zien hoe de vliegtuigen opstijgen en landen terwijl je geniet van een gastronomische maaltijd. Een soort dinner and a show, maar dan met vliegtuigen in plaats van theater.
De menu’s zijn vaak samengesteld door topkoks en bieden een scala aan gerechten die variëren van visgerechten tot vegetarische opties. En laten we eerlijk zijn, wie wil er nu niet genieten van een goed glas wijn terwijl je uitkijkt over de drukte van het vliegveld?
Het is ook een geweldige manier om even tot rust te komen voordat je weer verder moet reizen. Een moment van luxe en ontspanning in wat meestal een hectische omgeving is.
Verrassende vegan opties op de luchthaven
Schiphol heeft ook verrassend veel vegan opties voor degenen die plantaardig eten prefereren. Van vegan sushi tot kleurrijke salades, er is genoeg keuze om iedereen tevreden te stellen. Het laat zien dat veganisme allang niet meer iets niche is, maar echt mainstream aan het worden is.
En het mooie is dat deze gerechten vaak net zo lekker zijn als hun niet-vegan tegenhangers. Soms zelfs lekkerder! Want wie had gedacht dat vegan dumplings zo smaakvol konden zijn? Het is echt een traktatie voor iedereen die graag gezond en bewust eet, zelfs onderweg.
Bovendien laat het zien dat Schiphol meegaat met de tijd en inspeelt op de veranderende eetgewoonten van reizigers. Dus of je nu veganist bent of gewoon eens iets anders wilt proberen, de opties zijn eindeloos.
Snelle bites voor reizigers met weinig tijd
Natuurlijk zijn er ook genoeg snelle bites beschikbaar voor reizigers die weinig tijd hebben. Denk aan grab-and-go sandwiches, wraps of smoothies. Perfect voor als je haast hebt om je vlucht te halen maar toch iets gezonds wilt eten.
Deze snelle opties zijn vaak ook nog eens verrassend lekker en voedzaam. Geen saaie boterhammen hier, maar goed gevulde wraps met verse ingrediënten en smaakvolle sauzen. Ideaal voor iedereen die even snel iets wil eten zonder compromissen te hoeven sluiten op kwaliteit.
En laten we eerlijk zijn, soms heb je gewoon geen tijd of zin om uitgebreid te dineren. Dan zijn deze snelle bites echt een uitkomst. Even snel iets pakken en weer door, zonder gedoe.